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Bolton Food recibe una inyección de 20 millones de su matriz para sanear el patrimonio tras dos años de pérdidas

La conservera gallega Bolton Food, participada por el grupo italiano Bolton a través de Garavilla y con plantas en O Grove y Cabo de Cruz, ha recibido una aportación de 20 millones de euros de su matriz para restablecer el equilibrio patrimonial. La firma, que fabrica conservas de marca blanca para cadenas como Lidl o Aldi, acumula pérdidas de 9,34 millones de euros en los dos últimos ejercicios, según consta en su memoria anual.

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Fotografía que ilustra la noticia: Bolton Food recibe una inyección de 20 millones de su matriz para sanear el patrimonio tras dos años de pérdidas
(economiadigital.es)

Pérdidas consecutivas y refuerzo patrimonial

Bolton Food, sociedad radicada en O Grove, registró en 2025 unas pérdidas de 5,17 millones de euros, que se suman a los 4,17 millones del ejercicio anterior. En total, la filial de la italiana Bolton ha acumulado números rojos por valor de 9,34 millones de euros en los dos últimos años, según la memoria anual a la que ha tenido acceso Economía Digital Galicia a través de la base de datos de einforma.

A pesar de estos resultados, la compañía no ha visto deteriorada su situación patrimonial. La matriz italiana, Bolton Food SPA, realizó una aportación de 20 millones de euros para "restablecer la situación patrimonial", según recoge el documento. Así, el patrimonio neto de la gallega pasó de los 4,29 millones de euros en 2024 a los 19,1 millones en 2025.

La firma explica en su memoria que los resultados negativos de los ejercicios 2025 y 2024, así como el fondo de maniobra negativo, se generan "fundamentalmente, por la financiación concedida por Bolton Food SPA", que ha manifestado "su confianza en el proyecto de Bolton Food SLU, así como su interés estratégico en el mismo, y se ha comprometido formalmente a facilitar el apoyo financiero y económico necesario para su funcionamiento".

Facturación estable y negocio de marca blanca

La conservera gallega mantuvo su facturación prácticamente estable en 2025, con 148,55 millones de euros, frente a los 147,91 millones del año anterior. La compañía subraya en su memoria que desde 2024 "elabora y vende, principalmente, conservas de pescado de marca propia a distintas entidades del grupo" y que, además, fabrica "marca blanca", con el foco en las "grandes superficies", sobresaliendo nombres como los de Lidl o Aldi.

La plantilla media de Bolton Food fue de 360 trabajadores durante el pasado año, distribuidos entre las plantas de O Grove y Cabo de Cruz, en Galicia, y la de Zamudio, en el País Vasco. La compañía ha dado un paso adelante tras finalizar inversiones clave en sus factorías gallegas.

En la planta de O Grove, la firma puso en marcha dos minifactorías para atún y caballa, una actividad que anteriormente realizaba desde la fábrica francesa de Quimper. Esta iniciativa sigue los pasos de la minifactoría de Cabo de Cruz. Además, como parte de este proceso de optimización industrial, la producción de mejillones y berberechos fue trasladada desde la planta de O Grove a la de Cabo de Cruz, lo que ha permitido "concentrar la actividad productiva y mejorar la eficiencia operativa", según destaca la firma.

Cambios en la cúpula y otras filiales en España

Desde este mes de octubre, Bolton Food tiene como presidenta a la directora financiera del grupo italiano, Barbara Cazzaniga, que toma el relevo de Luca Alemanno, CEO de Bolton Group. Este cambio se enmarca en la estrategia del grupo para la filial gallega.

Bolton no es la única filial española del grupo. También controla Bolton Cile España, con sede en Madrid, a través de la cual gestiona las marcas Isabel, Cuca y Massó. Esta sociedad recortó su facturación desde los 109,7 millones de euros de 2024 hasta los 108,3 millones en 2025, pero logró un beneficio neto de 3,79 millones de euros, lo que compensa parcialmente las pérdidas de Bolton Food, aunque se queda lejos de los 4,36 millones de beneficio obtenidos en 2024.

La inyección económica y los cambios en la dirección reflejan el interés estratégico del grupo italiano en su proyecto industrial en Galicia, donde mantiene una presencia relevante en el sector conservero.