La Pont-Up Store reúne en Pontevedra 34 proyectos y consolida la IA como herramienta empresarial

Pontevedra acoge desde este viernes la Pont-Up Store 2026, el espacio de emprendimiento de referencia en el noroeste peninsular, que reúne 34 proyectos empresariales, la mayoría nacidos en Galicia. La inteligencia artificial deja de ser el producto para convertirse en la herramienta, y el rural gana peso con iniciativas biotecnológicas y de energía comunitaria.

Por Redacción12 de septiembre de 2026, 07:05

Fotografía que ilustra la noticia: La Pont-Up Store reúne en Pontevedra 34 proyectos y consolida la IA como herramienta empresarial — (nosdiario.gal)

La IA se consolida como herramienta empresarial

La Pont-Up Store, que celebra su decimotercera edición, ha abierto sus puertas en la Praza de España de Pontevedra con 34 iniciativas seleccionadas. Entre las tendencias que definen el emprendimiento gallego en 2026, destaca un dominio claro de la inteligencia artificial (IA), pero con un enfoque distinto al de años anteriores: ya no aparecen proyectos que venden IA, sino empresas que la utilizan para resolver problemas concretos.

Un ejemplo es Sizit AI, un proyecto que permite calcular la talla del pie a partir de una fotografía. Su cofundador, Luca Riego Costas, explica que buscan "solucionar el principal problema que tienen las empresas de venta por internet: la devolución por problemas de tallaje". Para ello, han contado con la IA, que además realiza "una recomendación a la persona usuaria". La empresa ya cuenta con clientes en el Estado español y en América.

Las spin-off universitarias ganan protagonismo

El evento, surgido en 2014 en el marco de la IV Conferencia Ibérica del Emprendimiento, está dirigido y organizado por una asociación fundada en 2021, promovido por la Universidad de Vigo (UVigo) y patrocinado principalmente por el Concello de Pontevedra, con el apoyo de la Diputación y la Xunta de Galicia. Este año, el evento reafirma el papel de las universidades como auténticas "fábricas" de empresas, con spin-off que dejan de ser casos aislados y llegan desde la UVigo y también desde la Universidad de Santiago (USC).

Entre ellas, destaca edgeContinuum, cuyo director ejecutivo, Alberto Estévez Caldas, explica que nació como spin-off de la UVigo. "Consiste en un programa que permite llevar la experiencia que tienes cuando empleas una nube pública, como Google Cloud, a nuestros propios servidores con la idea de la soberanía y de dejar de depender de estos proveedores", señala. Además, con esta propuesta "se simplifica la gestión y la descarga de la inteligencia artificial".

El rural se incorpora con proyectos de energía y biotecnología

Otra de las singularidades de la cita es la incorporación del rural, no solo como exportador de alimentos. Desde Burela (A Mariña) hasta Arbo (A Paradanta), están naciendo empresas biotecnológicas, proyectos de economía circular, innovación alimentaria y nuevas industrias culturales.

Un ejemplo es la spin-off de la UVigo Enerxía Comunitaria. El profesor de esta universidad y socio fundador, Xavier Simón, explica que la propuesta quiere "democratizar la producción y la gestión de la energía". Han abierto un proceso de participación ciudadana, para personas autónomas y administraciones, con la idea de instalar un parque eólico comunitario con un aerogenerador de entre 4 y 5 MW. "Contamos ya con personas físicas y una comunidad de montes; esperamos incorporar una comercializadora para poder vender la energía que produzamos", asegura.

La presencia femenina y la economía circular, en el centro

Entre la economía circular y la concienciación se mueve Aurarte, cuyo responsable, Claudia Núñez, recoge de las playas materiales como vidrios y microplásticos que clasifica y reaprovecha para realizar joyas. "Busco el mensaje reivindicativo de cuidar el medioambiente y reflexionar sobre el consumo de residuos", cuenta. También la propuesta Fermentos da Meiga, que realiza Sole Saburido, tiene en cuenta mejorar la sociedad con "cursos para ayudar a fermentar en casa". Saburido, que lleva ya unos años trabajando, reconoce que ha encontrado, recuperando y difundiendo estos recursos tradicionales, "beneficios también para la salud de las personas".

Hasta el 69% de los proyectos seleccionados en esta edición están liderados por mujeres. Sin embargo, este porcentaje se reduce hasta el 25% en aquellos de emprendimiento de "alto impacto" —el que busca transformar por completo su sector— y en los grupos de investigación al amparo de las universidades gallegas.